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ドイツパンの店 [近畿各地]

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先日の京都日帰り旅行での収穫。
上賀茂神社を訪れた後、ぶらぶらと市バスと徒歩で南下。
記憶にあったドイツパンの店を検索し、尋ねてみた。
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この店ではサワー種のパンが主体で、ライ麦粉にキャラウエイシード、コリアンダーなどを
混ぜたドイツパンを製造販売している。


と地図だけご覧になってもさっぱりどこだか…お分かりにならない方も
多いと思うので(実際、かなり探しました)
方角的には西陣あたり。
バス停は千本出水。南北の通りは「千本通り」横に交わる通りは「出水」。
ここから東へ10mほど。そして北へ6〜7m歩くと
「はちはち infinity cafe」の看板が。
古い日本家屋を工房とcafeとして使用していて
軽食も限定数食で食べられるとか。

http://hachihachi.org/
はちはちインフィニティー カフェ 
住所
〒602-8274 京都市上京区山王町506
TEL&FAX
075-451-8792

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しばらくは、本格的なドイツパンで朝食が楽しめそうだ。
nice!(19)  コメント(10) 

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コメント 10

kaika-t

こんばんは。^^
>ドイツパンで朝食
美味しそうですね。ドイツパンは一度しか食べてことがありませんが、私が食べたのは割と独特の食感でした。写真のようにいろいろのせて食べると美味しそうですね。^^
by kaika-t (2010-05-05 21:30) 

orange

kaika-tさん
コメント、niceありがとうございます。
こちらのパン屋さんのパン、かなり本格的な味わいです。
特に今回購入したキャラウエイシードのものは
クリームチーズとよく合います。
先日、ご紹介の塩野七生の「チェーザレ•ボルジア」ちょっと
気になり、今日少し立ち読みしました。まだ気になってます。
by orange (2010-05-05 22:32) 

なお

ドイツパンって食べたことないんですけど、
すっごく美味しそうですね(^^)
今度探して食べてみようかなぁ!
by なお (2010-05-06 00:03) 

orange

なおさん
nice、コメントありがとうございます。
なんと400個めのniceでした。
どなたから頂くかなと楽しみにしたいましたよ。
ドイツパン、色がチョコレート色なので
甘いのかな?と思わないでくださいね。少し酸味があります。
by orange (2010-05-06 00:45) 

風来鶏

ご訪問並びにnice!ありがとうございます。
ドイツパンは食べたような記憶がありますが、ビスケットの語源がドイツ語の「パン」からきていたと思います。
そんなイメージがするパンですね^^
by 風来鶏 (2010-05-06 13:19) 

広島ピアノ

日本では朝食を食べない私も、ミュンヘン出張時はお腹いっぱいパンとチーズを食べていました。
本当に大好きです、ドイツのパン!
by 広島ピアノ (2010-05-06 16:06) 

♪写楽♪

♪写楽♪へのコメントをありがとうございました~
風邪も熱だけは下がりつつありますので
今日は頑張ってGW明けの仕事だけはクリアーして来ました。

orangeさんのお母さんは八丁堀の出身ですか~
直ぐ近くですから是非ともライトアップされた
永代橋を店に連れて行って欲しいですね~

面白くないのを更新しましたので
また宜しくお願い致しま~す。
by ♪写楽♪ (2010-05-06 16:30) 

らいち。

ご訪問並びにコメント、いつもありがとうございます。
ドイツパンは食べたことがないので、このお店に
行ってみようと思います。
ちなみに、秋吉へは1泊で十分堪能できると思いますよ。
交通もどんどん便利になってますしね(^^)
by らいち。 (2010-05-06 21:50) 

あら

キャラウェイシードは独特の風味ですよね。
私は意外と好きだけど、パン教室ではあんまり人気なかったかもw
by あら (2010-05-06 22:16) 

orange

お立ち寄りいただいた皆様ありがとうございます。
niceをくださった方々ありがとうございます。
連休が明け、昨日から平常運転ですね。

コメントをいただいた皆様ありがとうございます。
特にこのドイツパンのページに皆様、メッセージを
お寄せ頂き嬉しく思います。
昨日、同僚のドイツ人にチーズと生ハムを挟んだものを
渡すと、「Sehr gut!」(very good!)と言ってくれました。
本物の味ですね。(私もそう思います)

一度、お試しください。
Cafe"はちはち"さんで軽食など如何でしょう。
でも”あら”さんのコメントもご参考になさってくださいね。
率直な、一般的な反応としてあり得るリアクションと思います。
では、まとめてのお返事、お許しください。
今後ともよろしくお願いします。
by orange (2010-05-07 18:33) 

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